Betrieb und Prozesse
Bei einem Hotel- und Gastronomiebetrieb laufen – für den Gast meist im Verborgenen – im Hintergrund zahlreiche Prozesse ab. Das reicht vom Kühlraum, den Prozessen in Küche und Wäscherei und Wellnessbereich über die Lichtsteuerung im Gebäude bis hinauf zum Dach, wo die Sonnenenergie in wertvollen Strom umgewandelt wird.
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Wäscherei
Erfahren Sie mehrEine hoteleigene Wäscherei kann durchaus energieeffizienter sein als eine durchschnittliche Kundenwäscherei.
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Küche
Erfahren Sie mehrIn größeren Küchen mit vielen Betriebsstunden machen die Anschaffungskosten lediglich einen Bruchteil der Betriebskosten aus. Daher sollte bei der Neuanschaffung von Geräten vorrangig auf die Energieeffizienz geachtet werden.
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Lebensmittelkühlung
Erfahren Sie mehrWichtig für den Betrieb von Kälteanlagen ist ein durchdachtes Kühlkonzept.
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IT und TV Geräte
Erfahren Sie mehrJeder mit IT-Geräten ausgestattete Arbeitsplatz verursacht Energiekosten. Jedes neu beschaffte Bürogerät schlägt sich auf die Betriebskosten nieder.
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Wellness
Erfahren Sie mehrWellness ist ein Bereich, in dem große Mengen an Ressourcen (Strom, Wärme, Wasser) verbraucht werden.
