Kotányi GmbH

Über die Kotányi GmbH

1881 von Janos Kotányi im ungarischen Szeged gegründet, zählt Kotányi heute zu den traditions- und erfolgreichsten Familienunternehmen Österreichs. Der Gewürzexperte ist nicht nur klare Nummer 1 in Österreich, sondern rangiert in über 20 Ländern Zentral- und Osteuropas unter den Top-Marken am Markt. Heute beschäftigt das österreichische Familienunternehmen mit Sitz in Wolkersdorf im Niederösterreichischen Weinviertel unter der Leitung von Geschäftsführer Erwin Kotányi rund 600 Mitarbeiter:innen. Der Name Kotányi steht seit jeher für edle Gewürze in höchster Qualität: Alle Rohstoffe durchlaufen strenge Qualitätskontrollen, bevor sie in der hauseigenen Produktion in Wolkersdorf weiterverarbeitet werden.

Energiepolitisches Statement

Emissionen und damit Auswirkungen auf die Umwelt entstehen überall dort, wo Produkte hergestellt, gelagert und transportiert werden – so auch bei uns. Wir verbrauchen Energie zum Beispiel in Form von Strom und Gas und erzeugen Emissionen in Form von CO₂.

Wir leben von Rohstoffen, die nur in einer intakten Umwelt wachsen und gedeihen können. Damit ist unser Geschäftserfolg auch unter anderem davon abhängig, dass die ökologischen Auswirkungen auf unsere Umwelt möglichst gering gehalten werden. Wir wollen unseren Beitrag zum Klimaschutz dadurch leisten, dass wir konsequent Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz und Vermeidung von Emissionen und Abfällen einleiten und verfolgen. So stammt unser Strom bereits ausschließlich aus erneuerbaren Energiequellen und wird seit 2020 zum Teil auch von uns selbst durch eine Photovoltaikanlage erzeugt.

Energiekennzahlen

Zusätzlich zur Analyse des Jahresenergieverbrauchs berechnen wir einen spezifischen Energieverbrauch den wir in kWh pro produzierten Stück angeben. Die Zahl hat sich durch diverse Maßnahmen seit dem Jahr 2010 von 2,08 kWh / 100 Stück auf 1,04 kWh / 100 Stück gesenkt.

Effizienzmaßnahmen und Klimaaktionsplan

Umgesetzte Effizienzmaßnahmen im Unternehmen

Durch zahlreiche umgesetzte Maßnahmen wurde die Energieeffizienz in den letzten Jahren nachweislich verbessert. So wurde bei den Druckluftkompressoren eine Wärmerückgewinnung für die Warmwassererzeugung eingebaut. Weitere signifikante Einsparungen ergeben sich durch Optimierungen der Kompressorsteuerung.

Die Wärme- beziehungsweise Kälterückgewinnung der Abluft wird ressourcenschonend im Heiz- und Klimatisierungsbetrieb eingesetzt. Damit werden Abwärme/-kälte dort hingeleitet, wo sie genutzt werden können. Weitere Einsparziele konnten durch die umfassende Sanierung des Gebäudes und den Anschluss des Logistikzentrums an die lokale Fernwärme (Holzhackgutheizung) erreicht werden.

Bisher bei klimaaktiv eingereichte und ausgezeichnete Maßnahmen

• Erneuerbare im Produktionsprozess: Photovoltaik-Anlage (PV-Anlage) mit einer Leistung von 990 kWp. Die Photovoltaik-Anlage deckt damit rund 20 % des gesamten Strombedarfs ab. Es können bereits 80 % des erzeugten PV-Stroms selbst genutzt werden.

Klimaaktionsplan Mit dem Klimaaktionsplan bekundet die Kotányi GmbH die fortlaufende Arbeit zur Verbesserung der Energieeffizienz und Steigerung des Anteils Erneuerbarer Energieträger im Unternehmen. Damit unterstützt das Unternehmen den Weg in Richtung Klimaneutralität 2040.