Um die Erzeugung hochqualitativer Lebensmittel immer mehr nachhaltig durchführen zu können, setzte die Vorarlberger Firma 11er auf die Errichtung einer betriebseigenen Biogasanlage. In dieser werden die anfallenden organischen Abfälle der Lebensmittelproduktion zu wertvollem Biogas verwertet. Mittels Membrantechnik wird das Biogas auf Erdgasqualität aufbereitet und anschließend als ökologischer CO2 neutraler Kraftstoff mit geringsten Feinstaub und NOx Werten zum Transport der Rohstoffe und Produkte eingesetzt.
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